מחממים תנור ל-180 מעלות.

• בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים.
• בקערה נוספת מערבבים היטב את הטחינה, החמאה, המייפל והמים.
• מוסיפים את הנוזלים לתערובת היבשה ומערבבים היטב, עד שכל התערובת רטובה ודביקה.
• על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה, משטחים את התערובת למלבן בעובי כ-½ 1 ס"מ.
• אופים כ-20-30 דקות, עד שמזהיב.
• מצננים לחלוטין וחותכים למלבנים בגודל הרצוי.